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| 中資企業海外并購，大多集中在機械工程、能源資源、裝備制造等重工業領域。今年，食品企業大手筆的收購密集扎堆。...... |
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| 近期茅臺推出了一款黃瓷瓶茅臺酒，定價1899元／瓶，此價位高于茅臺核心產品飛天茅臺。酒類營銷專家鐵犁認為，茅臺發力超高端市場可以加強超高端產品運作，確保品牌形象...... |
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| 去年發布的未來10年發展規劃中，火腿腸仍是雙匯業務的重心之一。一些重點的主力老產品，如香辣香脆腸、潤口香辣王、Q趣兒將改進質量，升級口味。今年年初，雙匯向市場推出了不少新產品...... |
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| 來自消費者市場研究機構凱度最新研究數據表明，2014年年度消費品整體銷額增長繼續放緩，食品類的增速下滑尤為明顯，市場需求總量趨于飽和，但進口牛奶仍保持高速增長...... |
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| 《2015年安全食品法案》法案將把分散在幾個監管機構的食品監管權力集中食品安全管理局（the Food SafetyAdministration，FSA），一家專注于監管食品的新部門...... |
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| 論是紅糖、黃糖、白糖、冰糖，起初的提煉做法都是一樣的，之所以會成為不同顏色、形態的糖，原因在于最后精制與脫色的程度不同。精制的程度越高顏色越白、純度越高。黑糖與白糖制造過程是一樣的...... |
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| 據了解，李大軍教授帶頭研發的“真菌多糖提取技術”實現落地轉化。據筆者了解，該技術是通過改善蘑菇品種，利用二次發酵在蘑菇上提取出真菌多糖，成本低廉，用途廣...... |
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| 據了解，倫敦藥物學家David Nutt開發了一種不會產生宿醉的合成酒精配方“Alcarelle”。產品不會引起乙醛聚集，沒有上癮作用，而且能夠減輕肝臟負擔。倫敦藥物學家David Nutt開發了一種不會產生宿醉的合成酒精配方“Alcarelle”。一旦實踐成功，將向全國數百家酒吧投放該產品...... |
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| 近日，河南省農科院召開現場觀摩會，會上將研發的芝麻產后減損干燥儲藏成套裝置作為重點內容。整個生產過程包括，自主研發的芝麻脫蒴設備進行脫離，再采用熱泵干燥設備干燥，圓形旋轉篩篩分來實現分離，最后采用紅外滾筒干燥設備將芝麻籽干燥，最后充入二氧化碳氣體密閉貯藏...... |
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| 日前，就維生素K2作為營養強化劑擴大使用范圍，國家食品安全風險評估中心向社會公開征求意見。筆者了解，在國外維生素K2已廣泛應用于各類食品的添加，而國內未能廣泛使用。通過此次，維生素K2有望擴大添加范圍，進一步豐富市場食品品類...... |
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| 隨著健康概念逐漸深入人心，近年來飲料市場結構發生了明顯的變化，原來備受推崇的碳酸飲料逐漸“退燒”，健康飲料則不斷“升溫”，成為新的飲料市場主力軍。8月22日，中國首屆健康飲料高峰論壇在廣州開幕，論壇上，廣藥潘高壽推出新品蘋果醋，掘金大健康產業。...... |
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| 無花果香軟甜膩，是很多人的心頭愛。但是一碰就破，運輸保存難題也一直困擾著果農。采用熱泵烘干的工藝就能解決這一問題。無花果屬漿果樹種，可食率高達92%以上，果實皮薄無核，肉質松軟，風味甘甜，具有很高的營養價值和藥用價值，栽培無花果具有很高的經濟、生態和社會效益...... |
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| 學生飲用奶生產是奶業全產業鏈的微縮版，涵蓋養殖、加工、消費，從原料奶收集、加工到配送入校，產業鏈條長、涉及環節多、社會影響力大，從某種程度上說，“學生飲用奶計劃”也是振興中國奶業的一個重要方面...... |
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| 近年來，我國堅果瓜子類零食產品的年均復合增長率保持在10.7%，銷售額在2020年或達3456億元。其中，根據來伊份銷售數據，小核桃仁銷售位居堅果炒貨首位。...... |
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| 隨著我國經濟的不斷發展，技術的不斷更新，烘焙包裝行業競爭力的不斷提升，行業規模不斷擴大，企業發展迅速，烘焙保持了規模效益的快速增長。得益于國內旺盛的市場需求，中國烘焙包裝行業呈現出健康、快速、可持續發展的良好態勢...... |
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| 根據國際著名調查機構對全球各大食品加工機械企業的調查，大膽預言未來十幾年食品加工機械行業將會發生革命性的變化，這將為整個食品加工機械行業帶來新的契機。而食品機械行業的發展并非一帆風順，目前我國的食品加工企業的規模比較低，資金短缺，據統計...... |
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| 隨著中秋節漸漸逼近，進一步拉近消費者與月餅的距離。各式各樣的月餅已經在全國各地大超市和甜品店“搶鮮”上市，吸引不少市民爭相嘗鮮。而筆者看到是食品加工機械設備在月餅生產過程中發揮的重要作用。...... |
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| 餅干是休閑食品中的主打產品，近幾年隨著我國人民生活水平的提高，休閑食品的市場需求逐漸增大。因此作為休閑食品的“老大”餅干也迎來了發展的黃金時期。近年來，中國的餅干行業快速發展，并且其市場潛力不可低估...... |
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| 我認為性價比不錯的的是上�？隀C械制造有限公司，你可以在網上找相關資料看看。我去過的實地考察過，他們家的設備很不錯，售后也有保證。...... |
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上海奎宏機械制造有限公司在餅干生產線上不斷研發創新，從產品的結構以及工藝流層的問題出發，研發出一款新產品，印花小熊餅干線目前是我們公司新產品，客戶的新寵兒。
產片在成型這塊非常的卡通，在餅干中間灌注奶油又是一大亮點...... |
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| 上海奎宏機械制造有限公司位于中國經濟發展的前沿陣地---上海市化學工業園區內，是一家專業從事食品機械研制、開發、生產、集科、工為一體的綜合性企業。本廠生產的攪拌系列設備、開發研制的酥餅成套設備、包餡機、韌性、酥性餅干成套設備，具有先進的技術，功能集中，操作簡單等特點...... |
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| 8位小朋友和他們的家長近日一起走進上�？旯S參觀了先進的產品生產線，近距離感受了食品的生產過程，并參加了曲奇餅干趣味課堂和DIY互動體驗。在特意為孩子們舉辦的活動中，孩子們不僅了解到曲奇餅干的營養知識，親眼目睹了曲奇餅干的生產的全過程。...... |
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| 上�？晔称窓C械廠位于中國經濟發展的前沿陣地---上海市化學工業園區內，是一家專業從事食品機械研制、開發、生產、集科、工為一體的綜合性企業。本廠生產的攪拌系列設備、開發研制的酥餅成套設備、包餡機、韌性、酥性餅干成套設備，具有先進的技術，功能集中，操作簡單等特點，是廣大用戶所選擇的理想的新型食品機械...... |
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| 由于消費習慣的轉變、餅干替代產品競品出現等多重原因，餅干行業增長緩慢，2014年成為餅干行業的轉折點。歐睿咨詢數據顯示，2014年國內餅干市場的規模為511.86億元，同比增長7%，但在此之前，餅干行業的年增速均超過雙位數...... |
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| 昨天，一則“網紅曲奇竟然產自黑作坊”的消息在很多人的朋友圈里霸屏，引起眾多吃貨的關注。這里說的網紅曲奇，就是以往在朋友圈時常可見的“chiko曲奇”。上個月初，市場監管分局聯合公安分局，對頭格月雅城內一處無證生產加工的小作坊進行取締。這個小作坊，生產加工的就是網紅餅干“chiko曲奇”...... |
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